zevs_cook (zevs_cook) wrote,
zevs_cook
zevs_cook

Category:

Овсяно-тыквенное печенье с клюквой и грецкими орехами

Безумно понравились эти печенья, оригинальный рецепт я изменила на свой вкус, заменив сушеную клюкву на свежую плюс грецкие орехи.
на срезе.jpg
Нам понадобиться:
1 стакан пшеничной муки
1,5 стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
60 г сливочного масла
1 ст. л. сметаны
1 стакан тыквенного пюре
горсть свежей клюквы
горсть грецких орехов
1 яйцо
полстакана сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
Масло комнатной температуры растираем с сахаром.
масло с сахаром.jpg

Добавляем сметану, яйцо и в конце тыквенное пюре.
яйцо.jpg

В отдельной миске смешиваем муку, овсяные хлопья, соду и корицу и постепенно добавляем в массу. В конце добавляем орехи.
орехи.jpg

И клюкву. Перемешиваем уже ложкой.
клюква.jpg

Выкладываем либо ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.
ложкой.jpg

Либо еще я попробовала в формочках, тоже получается.
по формачкам.jpg
бабочка.jpg

Выпекаем при 180 градусах 13-15 минут. Готовность я проверяла зубочисткой.
печенье1.jpg
Приятного чаепития!

Оригинальтый рецепт находится здесь http://arx0nt.livejournal.com/
Tags: выпечка, завтраки, орехи, сухофрукты, тыква
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →