zevs_cook (zevs_cook) wrote,
zevs_cook
zevs_cook

Category:

Яблочный

Присоединяюсь к флешмобу от gaspadynya . Пирог получается нежнейшим и что для меня очень важно - готовлю его без масла.
яблочный1.jpg
Нам понадобиться:
яблоки 6-7 шт (я люблю, когда яблок очень много, так, что чем больше-тем лучше)
полстакана кефира
460 гр сметаны
стакан с горкой муки
3 столовых ложек сахара
разрыхлитель полчайной ложки
пакетик ванильного сахара
2 яйца
сливочное масло только для смазывания формы

Яйца взбиваем с сахаром.
яйца.jpg

Добавляем сметану.
сметана.jpg

Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и ванильный сахар.
мука.jpg

В конце вливаем кефир. Тесто должно получится как на блинчики или шарлотку.
кефир.jpg

Яблоки произвольно нарезаем и выкладываем в смазанную маслом форму.
в форме.jpg

Можно посыпать корицей и заливаем тестом.
заливаем.jpg

Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
из духовки.jpg

Приятного чаепития!
яблочный.jpg
Tags: выпечка, яблоки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →