?

Log in

No account? Create an account
пинетки

Филе семги в маке с каперсами

Также можно использовать и филе форели. 

Нам понадобиться:  
 
600 гр филе семги
5 СЛ мака
соль
перец
сухой базилик
половина лимона 
неколько штук маринованных каперсов
1 СЛ оливкового масла

Для гарнира:  

стакан риса
2 стакана воды
зелень петрушки
цедра лимона
соль

Филе семги солим, перчим, приправляем базиликом, поливаем половиной сока лимона и обваливаем в маке.  


Кладем в форму, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем немного каперсов, заворачиваем в рукав для запекания и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 190 градусов. 
 

Тем временем отвариваем рис, трем цедру лимона, режем петрушку и смешиваем с отваренным рисом.  

Приятного аппетита!




Comments

Очень здорово!
спасибо!
какие ж у тебя яркие и красивые фотки, семга такая, что сырой бы ела:))
Наташа, спасибо! :)
рыбка необыкновенная!!!! фото умопомрачительные!
Спасибо, Мариш!
Вот тоже засматривалась на такую рыбку, но всё вот думаю.....что за вкус получится и это останавливает.:)
А выглядит очень!:)
в этом блюде мак не доминирует, практически его и не чувствуется. Только чуть-чуть.
да? спасибо!:)
Лена, это же что-то невероятное!
Семка потрясающе аппетитная!
и даже не важно, как ее обозвать, все равно красивая семГа)))
как приятно! Спасибо большое! :)
Очень интересно! И с маком вроде без заморочек... Я мак люблю, когда не сама готовлю - а то вот это его мыть, пропаривать...
Кать, а я прям в сухой мак, не промываю не пропариваю.
Вот это и подкупает! Просто когда выпечка с маком, всегда строго пишут, что вот эта вся фигня необходима...
Вот это фотографии! Красота!
спасибо!
Совершенно роскошные фото...
И рецепт интересный:)
Спасибо, Аня.
сколько уже видела рыбку в маке, а сама не решаюсь сделать
попробуй, очень даже вкусно и самое главное без заморочек.
Завтра за рыбкой, прямо с утра! Невозможно красиво!
Рита, спасибо! :)
представила какая вкусная рыбка получилась:)
Прям будто бы в черной икре,а не маке:)Красиво!
Ира, спасибо большое!
Надо же кк необычно! рыба в маке.
Ленусь, идея умопомрачительная!!! Я так люблю мак!!! Фотки запредельные!!!! Выглядит всё это безумно аппетитно! Ты ТАЛАНТИЩЕ!!!:))))))
Аня, большое тебе спасибо!